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家庭菜園 笑顔あふれる ねぎぼうず
こんにちは由美です。皆さん母の日はどう過ごされましたか？きっと楽しい母の日を過ごされたのではないでしょうか？
毎年、母の日 何をしてあげようか迷いますが、今年もやっぱりゴールデンウィークに「お手伝い」でした。
必ずといっていいくらいこの時期 畑には ”ねぎ坊主”ができてる
段々 可愛くみえてきました。
実はこのネギ坊主 ・・・
花が咲いたのはちょっと無理ですが、つぼみが小さい時はおいしいし、栄養満点なんです。フライパンに油をひいてソテーするだけなんですが、母は食べれると。。おいしいと。。固いんやないと。。。不安そうに酢味噌やポン酢で不思議そうに食べてました。苦くないふきのとうって感じって呟いていました。ネットでネギ坊主を検索してみると色んな調理法がでてくるので便利な時代ですね。
心ときめく無農薬野菜
紫外線をびしびし浴びながらの玉ねぎの収穫。11月頃に細ーい苗を植えて 半年近くかかってこんなに大きくなった玉ねぎ。収穫する野菜で一番楽しいのが玉ねぎ。引き抜く時のワクワク感がたまりません。
そして無農薬野菜の中で一番の問題はキャベツの青虫。凄い勢いで食べつくされてしまっています。6個中 全部こんな感じ。１個だけたべてくれればいいのにね。。。青虫のために植えている感じもします。
中間市 トマト屋 日高さんのトマトアイスクリーム
新聞に掲載されていたトマトアイスのことを思い出しちょっとでかけてみました。中間市のはぶ公園近くにトマト農家さんが営む トマト屋・日高さん お店の前にはビニールハウス、その中はトマトがびっしりなっていて お店ではもぎたてトマト販売しているんです それが安いんです。トマト好きな方にはおススメです。
トマト屋 日高
〒809-0004 中間市下大隈1517-1
月～土 13：00～17：00
☎090-4344-7609
甘さ控えめな トマトアイスクリーム
写真を撮ろうと準備しているうちに 母が待ちきれなかったんでしょうね、ぱくっと食べてしまっていました。
画像が、、、ごめんなさい。
トマトの味がふわっとしてとっても美味しかったです。
また暑ーい夏の日に食べにいきたいと思います。
日々の暮らしで欠かせないもの
♪包丁一本 さらしに巻い～て～♪って歌いながら
包丁研ぎ へたくそな私ですが
包丁が小さいからでしょうか
腕があがったのでしょうか
切れ味抜群の包丁に生まれ変わりました。よっしゃっ！！
さっそくトマト屋さんで買ったトマトをカット！！
すーっさくーって感じの切れ味に。
何でもやってみるもんですね。
ゴールデンウィークは母の日を兼ねて楽しく過ごすことができました。
